Polední a víkendová menu, jídelní lístek À la carte
V době od 11. do 15. hodiny podáváme:
v pracovní dny pouze nabídku z poledního menu,
během soboty, neděle a případně svátků víkendové menu
Nabídku celého menu À la carte podáváme od 15 hodin.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby restaurace.
Jídlo s sebou prodáváme z hygienických důvodů pouze do našich jednorázových menu boxů.
Předkrmy
Krevety na česneku
kimči, nakládaná ředkvička,
limetka, focaccia
210 Kč
Uzené kachní prso
meruňková hořčice, křenový dip,
kyselá okurka, domácí chléb
195 Kč
Gorgonzolová pěna
hroznové víno, ořechy,
bruschetta
185 Kč
Polévky
Slepičí vývar
špecle, zelenina, maso
85 Kč
Kulajda
vejce 63 °C, brambory, houby
90 Kč
Další polévky dle denní nabídky
Hlavní chody
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, citron, brusinky
299 Kč
Konfitované kachní stehno
červené zelí s jablky, žemlový knedlík
330 Kč
Hovězí steak/Vepřová panenka
restované brambory s anglickou slaninou,
česnekem a bylinkami, demiglace
420 Kč/320 Kč
Krůtí váleček
ragú z hnědých žampionu,
bramborové placky
295 Kč
Grilovaná chapadla kalamárů
citrusová mayo, foccacia,
pečená zelenina, salát, olivový olej
340 Kč
Filátka z halibuta
marinovaná cuketa, bazalkové těstoviny
410 Kč
Quesadilla plněná mozzarellou
a parmskou šunkou
rajčata, listovy salát
265 Kč
Krémový kozí sýr s plísní
bramborové placky, brusinky,
rukola, ořechy
295 Kč
Caesar salát
kuřecí prsíčko, ančovičkový dresink,
hoblinky Gran Moravia, česnekové bagetky
265 Kč
Dětská jídla
Dětská jídla jsou určena výhradně pro naše dětské strávníky.
Smažené kuřecí řízečky
mačkané brambory/hranolky
150 Kč
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky
150 Kč
Dezerty
Mangová pěna
s pistáciemi a třešňovým pyré
110 Kč
Čokoládové brownies
vanilkový krém, višně
120 Kč
Pavlova se šlehačkou
macerovanými višněmi,
ovocem a karamelem
110 Kč
Další dezerty dle aktuální nabídky
Informace o gramáži a alergenech Vám ráda sdělí obsluha na požádání.
Za změnu přílohy účtujeme 40 Kč.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby.