Polední a víkendová menu, jídelní lístek À la carte
Vážení hosté, v sobotu 1.11.2025 bude naše restaurace uzavřena z důvodu
konání soukromé akce. Děkujeme za pochopení.
Polední menu | Víkendové menu | Speciální menu
V době od 11. do 15. hodiny podáváme:
v pracovní dny pouze nabídku z poledního menu,
během soboty, neděle a případně svátků víkendové menu
Nabídku celého menu À la carte podáváme od 15 hodin.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby restaurace.
Jídlo s sebou prodáváme z hygienických důvodů pouze do našich jednorázových menu boxů.
Malá jídla
Paštika z kachních jatýrek
rakytníková marmeláda,
rozpečený chléb
185 Kč
Šlehaný čerstvý sýr z farmy Lipina
nakládaná řepa, semínkový krekr,
výhonky
195 Kč
Krevetový tatarák
rajčatová focaccia, wasabi mayo,
zázvor, wakame
295 Kč
Polévky
Kachní vývar
s nudlemi a jarní cibulkou
90 Kč
Kulajda
vejce 63 °C, kopr,
koprový olej, brambory
95 Kč
Další polévky dle denní nabídky
Hlavní chody
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, brusinky, citron
335 Kč
Konfitované kachní stehno
kysané zelí, houskové knedlíky
350 Kč
Hovězí steak
batátové hranolky, hlíva královská,
česnekový demi glace
520 Kč
Kachní prso
bramborová palačinka plněná tvarohem,
nakládaná červená řepa
v letitém balsamiku
360 Kč
Krkovice „Duroc“
brambory v popelu, pěna z olomouckých
tvarůžků a křenu, pražená slanina
320 Kč
Zauzený sumeček
česnekový jogurt, pečená karotka,
nakládaná cuketa
340 Kč
Kuřecí prso
domácí těstoviny s žloutky,
houbami a sýrem Gran Moravia
320 Kč
Burattta
s grilovanou zeleninou, letité balsamiko,
rajčatová focaccia
295 Kč
Caesar salát
kuřecí prso, hobliny Gran Moravia,
anglická slanina, krutony,
ančovičkový dresink
285 Kč
Změna přílohy
40 Kč
Dětská jídla
Dětská jídla jsou určena výhradně pro naše dětské strávníky.
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, brusinky
180 Kč
Smažené řízečky
mačkané brambory
170 Kč
Dezerty
Dýňové crème brûlée
115 Kč
Čokoládový dortík
s pomerančovým krémem
120 Kč
Pavlova
macerované višně,
šlehačka, karamel
120 Kč
Další dezerty
dle aktuální nabídky
Informace o gramáži a alergenech Vám ráda sdělí obsluha na požádání.
Za změnu přílohy účtujeme 40 Kč.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby.