Polední a víkendová menu, jídelní lístek À la carte
Polední menu | Víkendové menu | Speciální menu
V době od 11. do 15. hodiny podáváme:
v pracovní dny pouze nabídku z poledního menu,
během soboty, neděle a případně svátků víkendové menu
Nabídku celého menu À la carte podáváme od 15 hodin.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby restaurace.
Jídlo s sebou prodáváme z hygienických důvodů pouze do našich jednorázových menu boxů.
Malá jídla
Paštika z kachních jatýrek
nakládaná cibulka, fíková marmeláda,
opečený chléb
185 Kč
Grilované krevety na česneku
mangová salsa, focaccia
285 Kč
Čerstvý sýr z Farmy Lipina
rajčata, pečené papriky, šalotka,
bazalkový olej, focaccia
195 Kč
Polévky
Vývar z hovězího žebra
špecle, zelenina
90 Kč
Kulajda
vejce 63 °C, kopr,
koprový olej, brambory
95 Kč
Další polévky dle denní nabídky
Hlavní chody
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, brusinky, citron
330 Kč
Kachní stehno
kedlubnové zelí, špecle
345 Kč
Grilovaný rumpsteak
pak choi, dip z čerstvého sýra,
demi-glace, smažené domácí hranolky
s parmazánem
475 Kč
Domácí špagety
vepřová panenka, rajčata,
česnek, bazalka
370 Kč
Naše koprovka
vejce 63 °C, grenaille,
koprový olej, kopr
230 Kč
Supreme z kukuřičného kuřátka
pyré ze žluté karotky,
divoká brokolice
345 Kč
Filátka z pražmy královské
pečené papriky s rajčaty,
bramborami grenaille a česnekem
350 Kč
Filírovaná kotleta „Duroc“
nakládaná zelenina, šalotka,
listové saláty, bylinkové aioli, focaccia
279 Kč
Caesar salát
hobliny Gran Moravia, anglická slanina,
krutony, ančovičkový dresink
279 Kč
Změna přílohy
40 Kč
Dětská jídla
Dětská jídla jsou určena výhradně pro naše dětské strávníky.
Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, brusinky
180 Kč
Smažené řízečky
mačkané brambory
170 Kč
Dezerty
Levandulové crème brûlée
110 Kč
Pavlova se šlehačkou
ostružinové pyré, šlehačka,
jahodový prach
110 Kč
Flat croissant
s jahodovým mascarpone
a čokoládou
110 Kč
Italská smetanová
zmrzlina
dle denní nabídky
35 Kč/kopeček
Další dezerty
dle aktuální nabídky
Informace o gramáži a alergenech Vám ráda sdělí obsluha na požádání.
Za změnu přílohy účtujeme 40 Kč.
Objednávky jídel přijímáme nejpozději 1 hodinu před koncem zavírací doby.